Descrizione
Ammostato da uve 'Glera' questo vino riesce ad esprimere le sue qualità nella presa di spuma in autoclave. Dopo una selezione di uve nel vigneto, vengono scelte le basi del vino nella botte per ottenere uno spumante che possa avere il giusto equilibrio tra morbidezza e acidità, lasciando al vino un gusto asciutto e delicato.
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Metodo
Charmat
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Uve
Glera 100%
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Grado Alcolico
11%
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Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
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Profumo
Aroma fruttato con spiccati sentori di rosa canina, mela verde e fiori bianchi.
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Temperatura di servizio
6°C / 8°C
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Abbinamento
Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con formaggi freschi ed è adatto a tutti i piatti di pesce
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Formati delle bottiglie
Classico (0.75l)
Su richiesta: Magnum (1.5l), Mathusalem (6l), Salmanazar (9l)